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Sapori dell’Emilia-Romagna: Un viaggio culinario attraverso la capitale italiana del cibo
L’Emilia Romagna è una regione gastronomica di eccellenza, celebre per i suoi salumi, come il prosciutto di Parma e il culatello, e per i formaggi, tra cui il Parmigiano Reggiano. La pasta fresca, in particolare le tagliatelle e i tortellini, è un simbolo della cucina emiliana, accompagnata da sughi ricchi come il ragù. Non mancano i vini pregiati, come il Lambrusco e il Sangiovese, che completano questa straordinaria tradizione culinaria.