8 giorni / 7 notti
Scoprendo l'Italia
2 persone
Il Relais “Il Poggio degli Ulivi” è un casale del 1600 situato a Bettona, proprio di fronte ad Assisi, da cui dista solo 7 km, ed ha ottenuto il riconoscimento delle 5 spighe. Offre sia camere che appartamenti arredati nello stile delle case di campagna umbra unito ai comfort e ai servizi più moderni.
Offre diversi servizi come piscina a sfioro con idromassaggio, campo da tennis polivalente (tennis, calcetto e volley) ristorante e frantoio interno. La nuova piscina a sfioro con acqua salata (no cloro) è dotata di 4 postazioni idromassaggio biposto, massaggio plantare, spiaggetta relax con fondale soft touch con vista mozzafiato su Assisi.
Possibilità di organizzare soggiorni indimenticabili, pacchetti su misura con diverse Esperienze come visita al frantoio del Relais, passeggiate sensoriali, corsi di cucina, tour Eno-Gastronomico con visite guidate in cantina con degustazione e visita al mulino…………e tanto ancora!!!
Vieni a scoprire tutti i servizi offerti dal Poggio degli Olivi:
Visita al Frantoio e degustazione olio al Poggio degli Olivi
Periodo: Ottobre/Novembre
1) Visita guidata e degustazione oli: la nostra proposta comprende la visita guidata al frantoio di Poggio degli Olivi e la degustazione delle varie tipologie di olio di loro produzione con bruschetta.
2) Visita guidata e degustazione oli e vini: la nostra proposta comprende la visita guidata al frantoio di Poggio degli Olivi, la degustazione delle varie tipologie di olio di loro produzione con bruschetta e per concludere la degustazione di vini locali.
3) Visita guidata + degustazione oli + pranzo o cena: la nostra proposta comprende la visita guidata al frantoio di Poggio degli Olivi, la degustazione delle varie tipologie di olio di loro produzione con bruschetta e pranzo o cena con speciale menù degustazione del territorio (3 portate).
Periodo: Tutto l'anno
Minimo 4 persone - quote su richiesta abbinate al pacchetto soggiorno
1) Corso di “cucina tipica umbra”
Lo Chef guiderà i partecipanti nell’apprendimento delle tecniche di cottura tradizionali e nella realizzazione di squisite ricette. Uno specifico carnet di ricette sarà sviluppato e sarà consegnato al termine della lezione ad ogni partecipante; durante la lezione l'allievo sarà portato passo passo a comprendere gli elementi che hanno caratterizzato la cucina della regione Umbria
2) Corso di “cucina dell’estate”
Tutti i trucchi della cucina estiva, per fresche insalate da gustare sulla spiaggia e per cene
improvvisate ma sempre preparate seguendo i consigli dei grandi chef
3) Corso di “alta cucina”
Idee vincenti per avvicinarsi alla cucina degli chef. Tutto con la guida “dal vivo” dello chef; adatto a chi della cucina di base sa già tutto e vuole ancora qualcosa di più; a chi ama le sfide, anche gastronomiche.
Il cuoco insegnerà a preparare alcuni squisiti piatti, imparerete ottime idee da portare a casa per una cena veloce con gli amici, un party, una cena romantica, ... La scelta delle ricette varia in base alla stagione e alle vostre richieste
Ogni lezione dura da 2 a 3 ore.
Alla fine del corso sarete in grado di cucinare utilizzando preziosi segreti culinari e riceverete un attestato di frequenza.
Nel pacchetto esperienza c'è incluso il pranzo con la degustazione dei piatti preparati (bevande escluse).